1964 ハッテンハイマー ヴィッセルブルン シュペートレーゼ カビネット

1964 Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Spatlese Cabinet地区 ラインガウ生産者 Schloss Reinhartshausener葡萄品種 リースリング等級 シュペートレーゼ カビネット内容量 記載無しアルコール度 記載無し瓶詰め区分 Orignalabfullungラインガウの名門中の名門 ラインハルツハウゼンですラインガウ２山５城の１つで 知らなきゃモグリと言われても仕方がないと言う著名度ですね持つ畑も全て特級でその総面積は76haこの広い畑造るワインは毎年全てを売る訳ではなく エバーバッハの２億本には及ばないと思いますが城の地下セラーに貯め込まれています在庫は膨大で樽に入ったワインも沢山あります2018年には1930～60年代のワインが瓶詰めされて販売されました出品したのはシュペートレーゼ カビネット特に上質なシュペートレーゼと言う事になるので現在のゴールドカプセル的なワインその60年物で ドイツのワインショップでも同じ物は売っていません…城の地下セラーには樽で残されているはずですが 瓶詰めされたらバカ高いのは確実参考資料は2018年に瓶詰めされた1944年の同畑同等級のワインこれより20年若いので 乱暴に半値と計算しても300€高過ぎて手が出せません近年 ラインハルツハウゼンはお家騒動でケラーマイスターが変わり 一時質が落ちたとも言われましたが 出品したのはお家騒動とは無縁のワイナリー全盛期の頃の物モーゼルの岩盤質の土壌とは違い ラインガウの土の土壌からはどっしりとした風味のワインが出来ると言われていますが このワインならそれを実感出来ると思いますただし コルクを抜いてすぐでは駄目です飲んだらその感想は「不味い」になるはずですこれはラウエンターラー バイケン カビネットの古酒で経験済みで 開けたては本当に不味かった ひたすら酸っぱいだけで味の奥行きも広がりもなく 後味は嫌味でしかなかったコルクを抜いてから最低１０日から２週間は休ませてワインを育ててから飲まないとこのワインが持つ本当の味は味わえませんちゃんと育てる…と言っても コルクを抜いたら仮栓して冷蔵庫に入れて置いておくだけですが…と全く別物に変わります 3ヶ月前 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 着払い 配送方法 ヤマト宅急便 発送日の目安 支払い後、2～3日で発送 発送元の地域 大阪府